Você decide quando e o quê quer aprender e nós montamos as aulas sob medida para você!

Pães, Massas, Risottos, Cozinha Francesa, Mediterrânea, Italiana, Tailandesa... É você quem manda!

As aulas podem incluir desde a compra dos ingredientes e utensílios até a execução das receitas e dicas de armazenamento, tudo devidamente apostilado para você guardar.

Além disso, abrimos nossa agenda e revelamos os melhores fornecedores, inclusive para ingredientes difíceis de encontrar.

Você pode convidar os amigos e ter suas aulas em grupo (máximo de 4 alunos).

Quer aprender a cozinhar e ainda praticar outro idioma? Sem problemas, damos aulas em inglês e contamos o que você deve fazer quando uma receita pedir "buttermilk"!


O grande diferencial do Curso Básico de Cozinha é que além das apostilas com todas as receitas aprendidas e sugestões de variações, o aluno recebe um kit exclusivo de fichas imantadas para montar o cardápio semanal na porta da geladeira! As fichas são coloridas de acordo com o tipo de alimento, tudo para facilitar seu planejamento!

Conteúdo Programático

1. Higiene e Segurança Alimentar
2. Pirâmide Alimentar e Planejamento de Cardápio
3. Como Escolher, Comprar e Armazenar Alimentos
4. Cortes Básicos
5. Saladas e Sanduíches
6. Caldos, Sopas e Molhos
7. Métodos Básicos de Cocção: assar, grelhar, fritar, saltear, etc
8. Acompanhamentos
9. Sobremesas