Chocolate 90% Menos Calórico: Milagres Acontecem

Líder mundial do segmento mais saboroso que existe, a suiça Barry Callebaut, acaba de anunciar o desenvolvimento de um chocolate com 90% menos calorias que os chocolates convencionais e que ainda por cima resiste a altas temperaturas (até 55 Celsius).

O nome do novo produto será Vulcano, inspirado na tal da resistência às temperaturas, fato para o qual estou verdadeiramente me lixando. Já lambi muito alumínio com chocolate derretido. Chocolate é o verdadeiro alimento dos deuses e não é à toa que tem deus até no nome do princípio ativo do cacau (teobromina).

Estou é de calculadora na mão fazendo as contas e imaginando se vou poder comer 9 vezes mais chocolate. Sim, porque se ser 90% menos calórico significa ter apenas 10% das calorias de um chocolate convencional então hoje eu consumo apenas 1/10 do que consumirei no futuro sem aumentar a ingestão calórica.

Na verdade, se a conta for mesmo essa, eu vou até emagrecer porque afinal não vou conseguir comer 10 barras de chocolate.

Conclusão: inventaram o chocolate que emagrece!

Via Spiegel

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